Producător Preț bun EXTRACT DE ALGE MARINE PUDRĂ 25% (pulbere/fulgi) CAS: 92128-82-0

scurtă descriere:

Extractul de alge marine este o pulbere neagră, cu o aromă specială de alge marine. Conține acid alginic marin, calciu, fier, iod, vitamina B, acid carbonic 20, diverși aminoacizi și konabină (adică kelpină), taurină, betaină etc. Deoarece conține mai mult glutamat de sodiu, are aroma umami a glutamatului de sodiu.

Ingrediente principale: conțin alginat, calciu, fier, iod, vitamina B, acid carbonic 20, diverși aminoacizi și konbinină (adică kelpină), taurină, pirină dulce etc.

CAS: 92128-82-0

Trimiteți-ne un e-mail

Detalii produs

Etichete de produs

Sinonime

Laminaria, extract; detalii despre acțiune; ser emolient din alge; KELP (LAMINARIA & MEREOCYSTIS SPP.); extract de alge pudră; extract de laminaria (kelp); extract de alge marine - v2

Aplicații ale EXTRACTULUI DE ALGE MARINE PUDRĂ 25%

Condimente. Se folosește în principal pentru toate tipurile de condimente complexe.

Specificații pentru EXTRACT DE ALGE MARINE PUDRĂ 25%

Compus	REZULTATE(%g/g)
Aspect	Negru
Miros	Miros de alge marine
Solubilitate în apă	100%
Umiditate	≤5%
PH	9.6
Materie organică	51,11%
Acid alginic	26,2%
Manitol	1,52%
aminoacid	1,85%
Betaină	42 ppm
Azot (N)	0,8%
Fosfor (P₂O₅)	3,75%
Potasiu (K₂O)	21,17%
Sulf (S)	0,5%
Calciu (Ca)	0,2%
Magneziu (Mg)	0,4%
Sodiu (Na)	1,8%
Bor (B)	300 ppm
Acid indolic	15 ppm
Fier (Fe)	226 ppm
Iod (I)	720 ppm
Mangan (Mn)	2 ppm
Citokinine	295 ppm
Gibereline	310 ppm
Zinc (Zn)	12 ppm
Cupru (Cu)	10 ppm
Cadmiu (Cd)	N/D
Nichel (Ni)	N/D
Plumb (Pb)	N/D
Hidrargir (Hg)	N/D
Crom (Cr)	N/D
Arsenic (As)	N/D

Metoda de producție:În general, se folosește alge marine ca materie primă, cum ar fi algele gigantice, legumele de pădure, oile și algele marine. Se fierbe materia primă după ce apa dizolvă substanța solubilă în apă (se poate filtra și cu alcool). După filtrare, se adaugă emulsia în formula din fluidul de filtrare și apoi se usucă cu un spray.