Producător Preț bun Oleic Acid CAS: 112-80-1

Acidul oleic, acidul oleic, cunoscut și sub denumirea de acid cis-9-octadecenoic, fiind de proprietăți chimice ale acidului carboxilic nesaturat și este prezentat pe scară largă în uleiuri animale și vegetale. De exemplu, uleiul de măsline conține aproximativ 82,6%; Uleiul de arahide conține 60,0%; Uleiul de susan conține 47,4%; Uleiul de soia conține 35,5%; Uleiul de semințe de floarea -soarelui conține 34,0%; Uleiul de bumbac conține 33,0%; Uleiul de rapsed conține 23,9%; Uleiul de șofran conține 18,7%; Conținutul din uleiul de ceai poate fi de până la 83%; În uleiul animal: uleiul de untură conține aproximativ 51,5%; Untul conține 46,5 %; Uleiul de balenă conține 34,0%; Uleiul de cremă conține 18,7%; Acidul oleic are două tipuri stabile (tip α) și instabile (tip β). La temperatură scăzută, poate apărea ca cristal; La temperatură ridicată, apare ca un lichid uleios transparent incolor, cu miros de untură. Are o masă moleculară relativă de 282,47, densitate relativă de 0,8905 (20 ℃ lichid), MP de 16,3 ° C (α), 13,4 ° C (β), punct de fierbere de 286 ° C (13,3 103 Pa), 225 până la 226 ° C (1,33 103 PA), 203 până la 205 ° C (0,677 103 PA) și 170 până la 175 ° C (0,267 103 până la 0,400 103 Pa), indicele de refracție de 1.4582 și vâscozitatea de 25,6 MPa • S (30 ° C).
Este insolubil în apă, fiind solubil în benzen și cloroform. Este miscibil cu metanol, etanol, eter și tetraclorură de carbon. Din cauza conținerii dublei legături, acesta poate fi ușor supus oxidării aerului, producând astfel mirosul urât cu culoarea care se îngălbenesc. După utilizarea oxizilor de azot, acidului nitric, azotatului mercur și acidului sulfur pentru tratament, acesta poate fi transformat în acid elaidic. Poate fi transformat în acid stearic la hidrogenare. Legătura dublă este ușor de reacționat cu halogen pentru a produce acid stearic halogen. Poate fi obținut prin hidroliza uleiului de măsline și a uleiului de untură, urmată de distilarea și cristalizarea aburului sau extracția pentru separare. Acidul oleic este un solvent excelent pentru alte uleiuri, acizi grași și substanțe solubile în ulei. Poate fi utilizat pentru fabricarea de săpun, lubrifianți, agenți de flotație, cum ar fi unguentul și oleatul.
Utilizări:
GB 2760-96 îl definește ca ajutor de procesare. Poate fi utilizat ca agent antifoaming, parfum, liant și un lubrifiant.
Poate fi utilizat pentru fabricarea de săpun, lubrifianți, agenți de flotație, unguent și oleat, fiind, de asemenea, un solvent excelent pentru acizii grași și substanțele solubile în ulei.
Poate fi utilizat pentru lustruirea precisă a aurului, argintului și a altor metale prețioase, precum și lustruirea în industria de electroplație.
Poate fi utilizat ca reactivi de analiză, solvenți, lubrifianți și agent de flotație, dar aplicat și industriei de prelucrare a zahărului
Acidul oleic este o materie primă chimică organică și poate produce ester de acid oleic epoxidat după epoxidare. Poate fi utilizat ca plastifiant din plastic și pentru producerea de acid azelaic prin oxidare. Este materia primă a rășinii de poliamidă. În plus, acidul oleic poate fi, de asemenea, utilizat ca emulsionator de pesticide, auxiliari de imprimare și vopsire, solvenți industriali, agent de flotare minerală metalică și agent de eliberare. Mai mult, poate fi utilizat ca materie primă pentru fabricarea hârtiei de carbon, a mărgelelor rotunde și a hârtiei de ceară. Diverse tipuri de produse oleate sunt, de asemenea, derivați importanți ai acidului oleic. Ca reactiv chimic, acesta poate fi utilizat ca eșantion comparativ cromatografic și pentru cercetarea biochimică, detectarea calciului, cupru și magneziu, sulf și alte elemente.
Poate fi aplicat studiilor biochimice. Poate activa proteina kinaza C în celulele hepatice.
Beneficii:
Acidul oleic este un acid gras găsit în uleiurile animale și vegetale. Acidul oleic este o grăsime mono-saturată, în general, se crede că este bună pentru sănătatea cuiva. Într -adevăr, este principalul acid gras găsit în uleiul de măsline, cuprinzând 55 până la 85 la sută din substanța importantă, care este frecvent utilizată în bucătăria mediteraneană și a fost salutat pentru caracteristicile sale terapeutice încă din antichitate. Studiile moderne susțin noțiunea de beneficii ale consumului de ulei de măsline, deoarece dovezile sugerează că acidul oleic ajută la scăderea nivelurilor de lipoproteine ​​nocive cu densitate joasă (LDL) în fluxul sanguin, lăsând în același timp niveluri de lipoproteine ​​benefice de înaltă densitate (HDL). Găsite și în cantități semnificative în canola, ficat de cod, nucă de nucă de cocos, soia și uleiuri de migdale, acidul oleic poate fi consumat dintr -o varietate de surse, unele dintre ele pot conține în curând niveluri și mai mari ale acidului gras valoros datorită eforturilor genetice Ingineri.
Acidul oleic apare în mod natural în cantități mai mari decât orice alt acid gras. Este prezent ca gliceride în majoritatea grăsimilor și uleiurilor. Concentrații mari de acid oleic pot scădea nivelul de sânge al colesterolului. Este utilizat în industria alimentară pentru a face unturi și brânzeturi sintetice. De asemenea, este folosit pentru a aromatiza produse coapte, bomboane, înghețată și sodă.
Potrivit Asociației Americane de Diabet, peste 25 de milioane de americani au diabet. În plus, 7 milioane au diabet nediagnosticat, iar alte 79 de milioane au prediabeți. Într -un studiu publicat în februarie 2000 în revista medicală „QJM”, cercetătorii din Irlanda au descoperit că dietele bogate în acid oleic au îmbunătățit glucoza plasmatică a participanților, sensibilitatea la insulină și circulația sângelui. Nivelurile mai scăzute de glucoză în post și insulină, împreună cu fluxul sanguin îmbunătățit, sugerează un control mai bun al diabetului și un risc mai mic pentru alte boli. Pentru milioane de persoane cu diabet și prediabet diagnosticat, consumul de alimente bogate în acid oleic poate fi benefică în controlul bolii.